サンパウロの日本食レストラン「藍染」
味:★★★★★/値段の目安:★★★★☆/日本語ちょっとだけOK/地域・最寄:Jardim Paulista付近
ブラジル人の友達でサンパウロでフレンチビストロのオーナーやっているやつの紹介でいきました。(その人のお店はLe Jazzというこのサイトでもそのうち紹介する予定の超おいしいお店です)。とはいえ、ブラジル人の味覚って違うからなあと思いながら恐る恐る行ってみました。普通の家みたいな店構えが渋いのですが、中に入るとコの字型のカウンターの中で二人の板さんが料理しているかっこいいつくりにびっくりします(個室もあるみたいだけど)
メニューについて
お任せのフルコースがR$180。ちと高めですがボリュームはたっぷりありそうでした。最初に小鉢が出てきて私は寿司が食べたかったのですしを10貫くらいとあげだし豆腐で最後におすいものサービスしてくれてR$150くらいでした。お食事はどれもおいしくて、ちゃんと和食の味付けになっています。ただ、寿司はなにも言わないといろいろタレとかゆずコショウとかが乗ってくるのでご注意を。'sem preparado'とか言えばいいんでしょうか。メニューもいろいろおいしそうなのでR$200のつもりでくればもっと楽しめるかと思います。高いけどいまんとこサンパウロで一番おいしいかと思います(2012年4月現在)ということで値段は高いけど大満足でした。
SHOP INFO
住所 | Alameda Fernão Cardim, 39 (Jardim Paulista) |
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営業時間 | 毎日営業:昼(月-金のみ)12:00-14:30、夜18:30-23:00 (日曜定休) |
TEL | 11-3251-5157 |
URL | http://www.aizome.com.br/ |
備考 | |
値段の目安 | ★☆☆☆☆=10-20レアル ★★☆☆☆=20-40レアル ★★★☆☆=40-100レアル ★★★★☆=100-250レアル ★★★★★=250レアル以上 |
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